Mati Uffert (25. III 1943 Tartu), viiulimängija ja pedagoog. Eesti Teatriliidu (1973) ja Eesti Interpreetide Liidu (2007) liige. Abikaasa Maris Uffert.

Lõpetas 1963 Tartu Muusikakooli (Liina Riineri klass) ja 1972 Tallinna Riikliku Konservatooriumi (Endel Lippuse klass), täiendas end 1974 Moskva konservatooriumis Galina Barinova juhendamisel. Mänginud 1960–63 Vanemuise ning 1963–64 ja 1967–95 Estonia teatri orkestris (1975. aastast orkestri kontsertmeister), ühtlasi Estonia teatri keelpillikvartetis ja olnud teatri kammerorkestri kontsertmeister. Estonia kammerorkester tõi 1977 maailmaesiettekandena välja Arvo Pärdi „Tabula rasa” ja Alfred Schnittke „Concerto grosso”, olulisi ettekandeid oli 1993 Mozarti „Sinfonia concertante” viiulile, vioolale ja orkestrile (solistid Mati ja Maris Uffert). Estonia keelpillikvarteti tähelepanuväärseid ettekandeid oli Robert Northi (USA) balletilavastuses „Tütarlaps ja surm” (1993) Schuberti kvarteti „Tütarlaps ja surm” esitus.   

Töötanud pedagoogina 1975–81 Tallinna Riiklikus Konservatooriumis (kvartetiklassi õppejõud), 1992–96 Pärnu Sütevaka Humanitaargümnaasiumis, 1995–2015 Soomes Loimaa Muusikakoolis (viiuli- ja orkestriklassi õppejõud, keelpilliosakonna juhataja) ning 2001. aastast ühtlasi Pärnu Muusikakoolis (orkestriklassi õpetaja ja orkestrijuht).

Andnud soolokontserte, esinenud mitmesuguste ansamblite koosseisus Eestis, Lätis, Kanadas, Norras, Rootsis, Saksamaal, Soomes, Taanis jm, osalenud paljude Eesti heliloojate teoste esiettekannetel ja salvestustel Eesti Rahvusringhäälingu fondi. Teinud 1995. aastast aktiivselt kaasa Turu linna muusikaelus, andnud sealse kvartetiga kontserte Soomes ja Eestis, esinenud 2011 koos Maris Uffertiga Brüsselis ja Turus, teinud helisalvestusi koos Soome muusikutega. Osalenud järjepidevalt ka Pärnu muusikaelus, mänginud Pärnu kammerorkestris, projektipõhiselt Pärnu Linnaorkestris ja 2004. aastast ka Võru Linnaorkestris. Osalenud filmis „Laulab Mati Palm” (Eesti Telefilm, 1978) ja „Puud olid …” (Tallinnfilm, 1985).

Eesti NSV teeneline kunstnik (1981).