Anu Konze (aastani 1996 Salur; 1.VI 1966 Tartu), grimeerija. Eesti Jumestajate ja Grimeerijate Liidu liige, Eesti Teatriliidu liige (1992).  

Lõpetas 1984 Tartu 5. keskkooli ja 1986 Tartu Helene Kullmani nimelise kutsekeskkooli nr 16 juuksuri erialal. Täiendas end 1997–98 Tiiu Luhti Grimmikoolis. Oli 1990–91 Vanemuise teatris grimeerija. Aastast 1992  töötanud grimeerijana  Tallinna Linnateatris, aastast 1998 vanemgrimeerija . Aastast 2008 pidanud loenguid ja viinud läbi meistriklasse Eesti Kunstiakadeemia stsenograafia- ja moetudengitele. Osalenud grimmikunstnikuna filmide juures („Sigade revolutsioon”, 2004, stuudio Rudolf Konimois Film; „Meeletu”, 2006, Taska Film; „Kuhu põgenevad hinged”, 2007, Exitfilm; „Idioot”, 2011, Homeless Bob Production). 

Eesti Teatriliidu tehnilise töötaja auhind 2001.