Tagasi ETBL-i avalehele

Hamburgi tropid

Hamburgi tropid (sks Tropfen ’tilk, piisk’), alkoholjook sadamakõrtsides. Koosnes lahjendatud piiritusest (45°) ja sellele lisatud piparmündi, ingveri, nelgi, musta pipra ja muude maitseainete leotisest. Harilikult oli igas sadamalinnas oma troppide retsept. Sellest sai alguse ka laiema tähendusega kõnekäänd „Lähme teeme ühed tropid!”.

MerLe, 1996