Juule Nurk (aastast 2004 Simastel; 20. XII 1963 Paide), dekoraator.

Lõpetas 1984 Orissaare Keskkooli. Töötas 1987–2000 Estonias dekoraatorina, hiljem töötanud õmblejana ja iluteenindajana. Elab aastast 2000 Saaremaal.