vadak
vadak, piimast pärast kaseiini eraldamist järelejääv vedelik, piimatööstuse kõrvaltoode. Vadakust valmistatud vadakupulbrit ja kontsentraati kasutatakse leiva- ja kondiitritööstuses, vadakut ja vadakupulbrit tarvitatakse ka loomasöödana.
VE, 2006