Tagasi ETBL-i avalehele

sirmik

sirmik (Macrolepiota), kandseente perekond; Eestis 6 liiki, kõik söödavad. Tavalisim on suur sirmik (M. procera), seda süüakse praetult või kuivatatult. Valge sirmik (M. nympharum) looduskaitse II kaitsekategooria.

VE, 2006