Tagasi ETBL-i avalehele

leivapuu

leivapuu (Artocarpus), piimmahlaga lehtpuude perekond mooruseliste sugukonnast; umbes 50 liiki peamiselt Aasia troopikas. Viljad (liitvilikonnad) on mõnel liigil väga suured. Viljapuuna kasvatatakse troopikas hõlmist leivapuud (A. altilis) ja erilehist leivapuud (A. heterophyllus), tärkliserohket viljaliha ja seemneid tarvitatakse toiduks harilikult keedetuna või küpsetatuna.

VE, 2006